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AUJOURD’HUI : LA SÉLECTION DE NOS SOMMELIERS

EN CE MOMENT : ACCORDS ET RECETTES DE SAISON

Fromages à pâte molle - Accords et recettes d'hiver

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Boeuf - Accords et recettes d'hiver

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Riz et risottos - Accords et recettes d'hiver

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Pâtes - Accords et recettes d'hiver

Lasagnes à la bolognaise

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QUEL VIN BOIRE AVEC ?

Les recettes et conseils du sommelier par type de plat.

Accords mets & vins - Cassolettes de moules au safran

APÉRITIF ET ENTRÉES

Cailles au raisin et à la crème

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Accords mets & vins - Médaillon de lotte lardé

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Accords mets & vins - Riz crémeux au fenouil, citron et Pata Negra Aoste Sélection

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Accords mets & vins - Bûche de Noël aux marrons

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TOP ACCORDS ET RECETTES DES MEMBRES HACHETTE VINS

Desserts aux fruits - Desserts glacés - Accords et recettes d'hiver

Bûchette de Noël citron vert et mangue

Note :

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Entrées

Salade de tomates à la mozzarella, pesto express

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Poissons

Mille-feuille de blinis au saumon

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Poissons

Steak de thon aux cives, ail et gingembre

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Desserts aux fruits

Tarte au citron meringuée

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6 pers

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ACCORDS METS ET VINS : LE SOMMELIER VOUS GUIDE

Focus sur les ingrédients de saison : quels vins pour les accompagner ? Retrouvez ici les conseils de notre sommelier et toutes nos recettes.

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