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EN CE MOMENT : ACCORDS ET RECETTES DE SAISON

Porc - Accords et recettes d'hiver
Rôti de porc aux pommes
Note :
-
Difficulté :
VOIR LA RECETTE
Soupes - Accords et recettes d'hiver
Soupe de potimarron, copeaux de vieux comté
Note :
8 pers
Difficulté :
VOIR LA RECETTE
Agneau - Accords et recettes d'hiver
Gigot d'agneau rôti
Note :
6 pers
Difficulté :
VOIR LA RECETTE
Desserts aux fruits - Accords et recettes d'hiver
Galette des rois
Note :
6 pers
Difficulté :
VOIR LA RECETTE
Fromages - Accords et recettes d'hiver
Raclette savoyarde
Note :
4 pers
Difficulté :
VOIR LA RECETTE
Voir toutes les recettes

QUEL VIN BOIRE AVEC ?

Les recettes et conseils du sommelier par type de plat.
Accords mets & vins - Cassolettes de moules au safran
APÉRITIF ET ENTRÉES
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  • •Soupes
Cailles au raisin et à la crème
VIANDES ET VOLAILLES
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Accords mets & vins - Curry de légumes
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Accords mets & vins - Riz crémeux au fenouil, citron et Pata Negra Aoste Sélection
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Accords mets & vins - Bûche de Noël aux marrons
DESSERTS
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  • •Desserts glacés

TOP ACCORDS ET RECETTES DES MEMBRES HACHETTE VINS

Desserts aux fruits - Desserts glacés - Accords et recettes d'hiver
Bûchette de Noël citron vert et mangue
Note :
4 pers
Difficulté :
VOIR LA RECETTE
Entrées
Salade de tomates à la mozzarella, pesto express
Note :
1 pers
Difficulté :
VOIR LA RECETTE
Poissons
Mille-feuille de blinis au saumon
Note :
6 pers
Difficulté :
VOIR LA RECETTE
Poissons
Steak de thon aux cives, ail et gingembre
Note :
4 pers
Difficulté :
VOIR LA RECETTE
Desserts aux fruits
Tarte au citron meringuée
Note :
6 pers
Difficulté :
VOIR LA RECETTE

ACCORDS METS ET VINS : LE SOMMELIER VOUS GUIDE

Focus sur les ingrédients de saison : quels vins pour les accompagner ? Retrouvez ici les conseils de notre sommelier et toutes nos recettes.
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Choisir et acheter les vins Déguster les vins Dégustations Mets et vins : Ingrédients de saison Déguster le vin
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Quels vins boire avec la fondue ?
Quels vins boire avec la fondue ? Avec la raclette, la fondue est le plat de partage hivernal par excellence, il réchauffe les ...
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La fête de l’épiphanie approche ! L’épiphanie célèbre la visite des rois mages à l’enfant Jésus et s’accompagne ...
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Que boire avec des crêpes ?
C’est la Chandeleur ! Une fête chrétienne, la dernière du cycle de Noël. Cette « fête des chandelles » évoque plus les ...
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Mets et vins : comment ça marche ?
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Quel vin choisir avec le gigot de Pâques ?
Animal symbolique dans les trois religions apparues sur les rives de la Méditerranée, l’agneau, symbole de sacrifice, est ...
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