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PRODUCTEURS / RENCONTRES PRODUCTEURS
VIGNERON DE L'ANNÉE

Domaine de Vial-Magnères : Laurent Dal Zoto est élu vigneron de l'année du Guide Hachette 2021 dans le Roussillon

Olivier et Chrystel Sapéras pilotent le Domaine Vial-Magnères, hissé au sommet des appellations du Roussillon par leur père Bernard Sapéras, ...
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CHOISIR, DÉGUSTER, CONSERVER / CHOISIR ET ACHETER LES VINS

Top 10 des vins d’hiver qui réchauffent

L’hiver s’est installé et la neige qui l’accompagne aussi. Le Guide Hachette des Vins a décidé de vous remonter le moral grâce à de belles ...
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CHOISIR, DÉGUSTER, CONSERVER / CHOISIR ET ACHETER LES VINS
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COULISSES GUIDE HACHETTE / DÉGUSTATIONS
METS ET VINS / METS ET VINS : INGRÉDIENTS DE SAISON
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Quels vins boire avec la fondue ?

Quels vins boire avec la fondue ? Avec la raclette, la fondue est le plat de partage hivernal par excellence, il réchauffe les papilles de tous ...
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PRODUCTEURS / RENCONTRES PRODUCTEURS
VIGNERON DE L'ANNÉE

Diane Losfelt (Château de L’Engarran) , élu vigneron de l'année du Guide Hachette 2021 du Languedoc

C’est par le truchement des dégustations, de la connaissance des cépages et de l’intimité géologique des sols qu’un vignoble délivre ...
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PRODUCTEURS / RENCONTRES PRODUCTEURS
VIGNERON DE L'ANNÉE

Chantal, Jean-Pierre et Antoine Chevallier-Bernard (Domaine Chevallier-Bernard), élus vignerons de l'année du Guide Hachette 2021 en Savoie

Chantal Chevallier et son époux Jean-Pierre Bernard exploitent 13 ha de vieilles vignes en cru Jongieux et en roussette-de-savoie et de Marestel. En ...
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PRODUCTEURS / RENCONTRES PRODUCTEURS
VIGNERON DE L'ANNÉE

Didier Depond (Maison Salon), élu vigneron de l'année du Guide Hachette 2021 en Champagne

À 12 ans, Aimé Salon, né en 1867 au pied de la Côte des Blancs, débute en vendant des peaux de lapins à Paris. Devenu un homme ...
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CONNAÎTRE LES VINS

Nouveauté : 10 idées de cadeaux à offrir à vos proches pour Noël !

Noël arrive à grand pas ! Faite plaisir à vos proches en offrant un coffret ou un livre de notre sélection Hachette Vins :
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PRODUCTEURS / RENCONTRES PRODUCTEURS
VIGNERON DE L'ANNÉE

Michel Davesne (Maison Deutz), élu vigneron de l'année du Guide Hachette 2021 en Champagne

Deutz, une maison qui compte à Aÿ. Réputés pour leur finesse, ses pinots noirs entrent dans la majorité des cuvées de la maison, Amour de Deutz ...
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PRODUCTEURS / RENCONTRES PRODUCTEURS
VIGNERON DE L'ANNÉE

Pierre-François et Delphine Capitain, élus vignerons de l'année du Guide Hachette 2021 en Bourgogne

Le domaine Capitain-Gagnerot ne récolte pas moins de trois coups de cœur dans cette édition du Guide ! Il récompense une ...
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