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CHÂTEAU DE LA BOTTIÈRE

2009

Beaujolais et Lyonnais • Juliénas

rouge tranquille

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Trois vins retenus pour ce négociant: le brouilly Dom. des Chevaliers 2009 (5 à 8 €) est cité, le beaujolais-villages 2009 rouge (3 à 5 €) obtient une étoile. Quant à ce juliénas sombre, animé de beaux reflets noirs, il séduit par ses parfums intenses et fins de cerise et de fruits noirs. Sa rondeur, sa concentration, ses tanins enrobés et ses notes subtiles d'épices en font une bouteille déjà fort agréable et très harmonieuse pour l'automne. On peut aussi l'attendre deux ans et la servir sur un filet de boeuf en croûte, suggère un dégustateur gourmet.

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Détail du vin Château de la bottière

Garde :

-

Production :

18 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

SAS LES VINS AUJOUX

la Fiche du producteur

Appellation :

Juliénas

la Fiche appellation

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Beaujolais et Lyonnais • Beaujolais-villages

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