Le guide
Vin cité
Le vigneron
Situé au pied du Haut-Knigsbourg, ce domaine familial s'est lancé dans la vente en bouteilles en 1983. Sa surface est passée de 4,5 ha à 14 ha aujourd'hui. Jean-Luc Kress, aux commandes depuis 2007, dispose d'une palette de terroirs diversifiée, entre Wettolsheim et Saint-Hippolyte.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Pas moins de sept cépages composent cette cuvée dont le nez, discret et frais, laisse poindre des effluves de rose. La bouche prolonge bien l'olfaction : une attaque légèrement muscatée, des accents floraux et exotiques, une touche de sous-bois, une rondeur avenante, ce qu'il faut d'acidité, de la douceur en finale. Un demi-sec flatteur, facile à placer à table. (Sucres résiduels : 14 g/l.)
Détail du vin Kress-bleger et fils
Garde :
2018 - 2020
Production :
11 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
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