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SCHLEGEL-BOEGLIN

Quatu'Or 2016

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Le vigneron

Les parents de Jean-Luc Schlegel ont fondé le domaine en 1971 à Westhalten, à l'entrée de la Vallée Noble. Ce dernier, installé en 1991, exploite 13 ha de vignes, avec plusieurs parcelles dans les grands crus Zinnkoepflé et Vorbourg.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce quatuor est formé par les quatre « cépages nobles » d'Alsace : riesling (40 %), gewurztraminer, pinot gris et muscat. Il compose une pièce harmonieuse : robe dorée, nez séducteur, d'abord floral, puis fruité à souhait (agrumes, pêche, abricot et fruits exotiques), palais équilibré, entre vivacité de l'attaque et rondeur flatteuse. (Sucres résiduels : 6 g/l.)

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Détail du vin Schlegel-boeglin

Garde :

2019 - 2022

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. SCHLEGEL-BOEGLIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace edelzwicker

la Fiche appellation

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