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    2015
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    Bordelais • Francs-côtes-de-bordeaux
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    CHÂTEAU SAINT-ROBERT
    2015
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    Vin rouge tranquille
    Bordelais • Graves
    9,90 €
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    Vin rouge tranquille
    Bordelais • Bordeaux
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    Arnaud Aucoeur, élu vigneron ...
    Giorgio Cavanna, élu ...
    Isabelle et Stéphane Le May, ...
    Jean-Michel Guillon, élu ...
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    François Cazin, élu ...
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AOC Côtes-du-roussillon-villages

Au nord du Roussillon, entre le massif des Corbières et la Têt, la vigne est omniprésente sur des terrains d'une grande diversité géologique : terrasses de galets, schistes, arènes granitiques?; cette variété des sols est à l'origine de la reconnaissance des différents terroirs : quatre communes – Caramany, Latour-de-France, Tautavel et Lesquerde – peuvent adjoindre leur nom à l'appellation villages qui produit des vins fortement charpentés, issus des mêmes cépages que les côtes-du-roussillon mais avec des contraintes de qualité plus exigeantes.
Roussillon-Fotolia-Fons-Laure.jpg

COULEUR


rouge

POTENTIEL DE GARDE

3 à 8 ans.

PRINCIPAUX CÉPAGES

Carignan • Grenache noir • Grenache poilu • Lledoner pelut • Mourvèdre • Shiraz • Syrah
VINS ÉTOILÉS ET COUPS DE COEUR DU GUIDE
LES VINS
ACCORDS METS ET VINS
Oeil: Le côtes-du-roussillon-villages se pare d'une robe rouge soutenu.

Nez: Intense et complexe, le nez évoque les fruits grillés, la confiture de vieux garçon, et laisse paraître des touches vanillées.

Bouche: Des tanins délicats, enveloppés par une onctuosité savoureuse, séduisent.

Mets vins: Gibier (lièvre, marcassin), viande de boeuf grillée, selle d’agneau à la catalane.

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LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE

  • CHÂTEAU DE CALADROY
    Les Schistes 1998
    Guide 2001
    Vin rouge tranquille
    Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages
    - 0 avis
    5 à 8 €
  • DOMAINE FONTANEL
    Tautavel Prieuré Vieilli en fût de chêne 1998
    Guide 2001
    Vin rouge tranquille
    Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages
    - 0 avis
    8 à 11 €
  • 2002-279rouvr.jpg
    DOMAINE DU ROUVRE
    Les Feches 1998
    Guide 2002
    Vin rouge tranquille
    Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages
    - 0 avis
    11 à 15 €
  • 2002-279gardi.jpg
    DOMAINE GARDIES
    Tautavel 1999
    Guide 2002
    Vin rouge tranquille
    Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages
    - 0 avis
    8 à 11 €
  • 2003-279fonta.jpg
    DOMAINE FONTANEL
    Tautavel Prieuré Vieilli en fût de chêne 2000
    Guide 2003
    Vin rouge tranquille
    Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages
    - 0 avis
    11 à 15 €

LES RECETTES EN ACCORD AVEC LES VINS POUR L'APPELLATION

Agneau
Agneau aux fèves et aux artichauts
Note :
8 pers
Difficulté :
VOIR LA RECETTE
Boeuf
Boulettes à la tomate
Note :
6 pers
Difficulté :
VOIR LA RECETTE
Boeuf - Accords et recettes d'hiver
Chili con carne
Note :
6 pers
Difficulté :
VOIR LA RECETTE
Gibier
Perdreaux aux citrons confits
Note :
8 pers
Difficulté :
VOIR LA RECETTE
Volailles
Poulet au chocolat
Note :
6 pers
Difficulté :
VOIR LA RECETTE
Boeuf
Ragoût de bœuf aux épices (Mquele d'zitoun)
Note :
4 pers
Difficulté :
VOIR LA RECETTE
Gibier
Sauté de bison cajun
Note :
8 pers
Difficulté :
VOIR LA RECETTE

LES VINS D’APPELLATION Côtes-du-roussillon-villages

Explorez tous les vins sélectionnés par le Guide Hachette des Vins dans cette appellation. Vous cherchez un vin en particulier dans l'appellation ? Utilisez le moteur de recherche trouver un vin en haut de page et affinez vos critères pour trouver à coup sûr le bon vin ou utilisez la recherche par mots clés !
  • Vin rouge tranquille
    ACTA SANCTORUM
    2017
    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
    Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages
    20 à 30 €
  • Vin rouge tranquille
    ARNAUD DE VILLENEUVE
    Oppulum 2018
    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
    Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages
    15 à 20 €
  • Vin rouge tranquille
    BRUNO ANDREU
    Caramany 2017
    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
    Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages
    15 à 20 €
  • Vin rouge tranquille
    CHÂTEAU PLANÈRES
    Les Aspres La Romanie 2017
    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
    Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages
    15 à 20 €
  • Vin rouge tranquille
    CHÂTEAU ROMBEAU
    Élise Vieilles Vignes 2018
    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
    Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages
    15 à 20 €
  • Vin rouge tranquille
    CHÂTEAU ROMBEAU
    Le Rouge 2017
    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
    Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages
    8 à 11 €
  • Vin rouge tranquille
    CHÂTEAU SAINT-ROCH
    Chimères 2018
    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
    Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages
    11 à 15 €
  • Vin rouge tranquille
    CHÂTEAU DE CALADROY
    Éclat de schistes 2018
    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
    Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages
    8 à 11 €
  • Vin rouge tranquille
    CHÂTEAU DE CALADROY
    Les Deux Chapelles 2018
    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
    Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages
    5 à 8 €
  • Vin rouge tranquille
    CHÂTEAU DE CALADROY
    La Cour carrée 2018
    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
    Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages
    11 à 15 €
  • Vin rouge tranquille
    CHÂTEAU DE CALADROY
    Pierre Droite 2018
    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
    Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages
    15 à 20 €
  • Vin rouge tranquille
    CHÂTEAU DE PÉNA
    L'ADN de Péna 2018
    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
    Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages
    11 à 15 €
  • Vin rouge tranquille
    CHÂTEAU DE PÉNA
    2018
    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
    Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages
    5 à 8 €
  • Vin rouge tranquille
    CHÂTEAU DE L'OU
    Compartir 2018
    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
    Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages
    30 à 50 €
  • Vin rouge tranquille
    CHÂTEAU LES PINS
    2015
    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
    Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages
    11 à 15 €
  • Vin rouge tranquille
    DOMAINE AGLY
    Vieilles Vignes 2019
    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
    Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages
    11 à 15 €
  • Vin rouge tranquille
    DOMAINE ARGUTI
    Ugo 2018
    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
    Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages
    15 à 20 €
  • Vin rouge tranquille
    DOMAINE BOUCABEILLE
    Les Orris 2018
    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
    Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages
    20 à 30 €
  • Vin rouge tranquille
    DOMAINE BOUDAU
    Padri 2018
    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
    Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages
    11 à 15 €
  • Vin rouge tranquille
    DOMAINE BOUDAU
    Tradition Padri 2017
    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
    Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages
    8 à 11 €
1  2   3   4   5   6   7   8   9   10   20   30   40   47  
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