Le guide
AOC Alsace pinot gris
Nez: Après quelques années de bouteille, le vin développe une palette aromatique d'une rare complexité, dans laquelle les arômes de vieillissement, qui mêlent senteurs fumées, odeurs de sous-bois ou de champignon et concentration miellée, prennent le pas sur les arômes du cépage.
Bouche: Au palais, le pinot gris révèle toute sa puissance et son opulence. L'acidité a tendance à s'effacer derrière l'alcool et le sucre. La sucrosité est toujours équilibrée par une structure d'une extraordinaire étoffe, conférant une persistance remarquable au palais.
Mets vins: Asperges, choucroute, poisson de rivière, volaille (oie, chapon), fromages (munster).
Vous cherchez d’autres vins Alsace pinot gris ?
1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles.
15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous !
